粽子有一点馊味了还能吃吗

日常生活 » 养生健康 时间:2022-05-15
还是端午节的粽子,但闻着好像有股馊味了,不知道这样的粽子还能不能吃呢?

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匿名

匿名

2022-05-15

不能吃。

包粽子的主要原材料为糯米、红豆、红枣、腊肉、牛肉等,如果发现粽子带有馊味的,说明粽子中的某些食材被金黄色葡萄球菌或蜡样芽孢杆菌及其它腐败细菌等微生物污染,发生了腐坏变质的现象,这样的粽子食用后可能危害身体健康,千万不要吃。

备注

食用被金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌污染的食物,会引起食物中毒,其潜伏期短一般1—5小时,中毒症状主要有恶心、反复呕吐、腹泻等,有的还有头晕、头痛、发低烧等,如不慎食用带有馊味粽子出现上述不适的,要立即就医诊治。

最新回答共有1条回答

  • 年轻的奇异果
    回复
    2022-05-15

    不能吃。

    包粽子的主要原材料为糯米、红豆、红枣、腊肉、牛肉等,如果发现粽子带有馊味的,说明粽子中的某些食材被金黄色葡萄球菌或蜡样芽孢杆菌及其它腐败细菌等微生物污染,发生了腐坏变质的现象,这样的粽子食用后可能危害身体健康,千万不要吃。

    备注

    食用被金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌污染的食物,会引起食物中毒,其潜伏期短一般1—5小时,中毒症状主要有恶心、反复呕吐、腹泻等,有的还有头晕、头痛、发低烧等,如不慎食用带有馊味粽子出现上述不适的,要立即就医诊治。