黑米用冷水泡好还是热水泡好

日常生活 » 养生健康 时间:2022-05-15
请问黑米用冷水泡好还是热水泡好?

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匿名

匿名

2022-05-15

建议用冷水泡

泡米一般建议都用冷水浸泡,并且不适宜用流水。若用热水浸泡黑米,相较于冷水泡黑米会破坏其营养成分,相对来说会损失一定的营养物质。黑米属于糯米的一种,一般大米浸泡时间在1小时左右,而糯米则需要更长的时间,在2-3小时左右,黑米由于难以煮烂一般会浸泡一夜。

最新回答共有1条回答

  • 拼搏的鸡
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    2022-05-15

    建议用冷水泡

    泡米一般建议都用冷水浸泡,并且不适宜用流水。若用热水浸泡黑米,相较于冷水泡黑米会破坏其营养成分,相对来说会损失一定的营养物质。黑米属于糯米的一种,一般大米浸泡时间在1小时左右,而糯米则需要更长的时间,在2-3小时左右,黑米由于难以煮烂一般会浸泡一夜。