百合梨水的做法和功效

日常生活 » 养生健康 时间:2022-05-15
我最近有点咳嗽,我想炖点百合梨水喝,想问下百合梨水的做法和功效有哪些?

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匿名

匿名

2022-05-15

百合梨水的做法

原料:百合20克、雪梨100克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量。

做法:

1.百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。

2.雪梨削皮切成块状,把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了。

3.倒入梨块、银耳、冰糖煮半小时左右,最后加入枸杞和银耳再煮5分钟即可。

百合梨水的功效

清热生津

百合性寒,梨子性凉,二者加上冰糖一同炖汤服用,有很好的清热功效,加上味道清甜、水分充足,还有很好的生津止渴功效,适合热盛上火、长痘、口臭等人群食用。

润肺止咳

百合煮梨的主要功效就是清热化痰、润肺止咳。梨所含的配糖体和鞣酸能够对咽喉起到养护作用,与百合配伍,止咳化痰、养护咽喉的药效更强。

润肠通便

鲜百合柔滑,有润肠通便的作用。梨当中含有丰富的果胶,利于消化和促进排便。便秘患者可以食用百合煮梨,能有效缓解便秘的症状。

最新回答共有1条回答

  • 沉默的苗条
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    2022-05-15

    百合梨水的做法

    原料:百合20克、雪梨100克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量。

    做法:

    1.百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。

    2.雪梨削皮切成块状,把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了。

    3.倒入梨块、银耳、冰糖煮半小时左右,最后加入枸杞和银耳再煮5分钟即可。

    百合梨水的功效

    清热生津

    百合性寒,梨子性凉,二者加上冰糖一同炖汤服用,有很好的清热功效,加上味道清甜、水分充足,还有很好的生津止渴功效,适合热盛上火、长痘、口臭等人群食用。

    润肺止咳

    百合煮梨的主要功效就是清热化痰、润肺止咳。梨所含的配糖体和鞣酸能够对咽喉起到养护作用,与百合配伍,止咳化痰、养护咽喉的药效更强。

    润肠通便

    鲜百合柔滑,有润肠通便的作用。梨当中含有丰富的果胶,利于消化和促进排便。便秘患者可以食用百合煮梨,能有效缓解便秘的症状。