脆肉鲩和草鱼区别

日常生活 » 养生健康 时间:2022-05-15
我是一个生活小白,我对于饮食方面的知识是比较少的,想请问一下脆肉鲩和草鱼区别?

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匿名

匿名

2022-05-15

养殖方式

脆肉鲩的养殖方式是与草鱼不同的,经过了特殊的养殖才让脆肉鲩的肉质产生了变化,脆肉鲩的肉质变得更加的结实,新鲜酥脆、味道鲜美,而且在养殖过程中,需要是要清澈的水分和喂食的饲料,所以造就了脆肉鲩,而普通的草鱼就是普通的养殖方式。

营养成分

脆肉鲩的营养成分要高于草鱼,其蛋白质要比草鱼高出12%,粗脂肪含量是草鱼的140%,氨基酸含量也要比草鱼等都要高,尤其是其中的谷氨酸,所以营养价值是比较高的。

最新回答共有1条回答

  • 搞怪的铃铛
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    2022-05-15

    养殖方式

    脆肉鲩的养殖方式是与草鱼不同的,经过了特殊的养殖才让脆肉鲩的肉质产生了变化,脆肉鲩的肉质变得更加的结实,新鲜酥脆、味道鲜美,而且在养殖过程中,需要是要清澈的水分和喂食的饲料,所以造就了脆肉鲩,而普通的草鱼就是普通的养殖方式。

    营养成分

    脆肉鲩的营养成分要高于草鱼,其蛋白质要比草鱼高出12%,粗脂肪含量是草鱼的140%,氨基酸含量也要比草鱼等都要高,尤其是其中的谷氨酸,所以营养价值是比较高的。