百合泡久了还能吃吗

日常生活 » 养生健康 时间:2022-05-15
百合是生活中常见的药材,也具有很不错的食用价值,百合泡久了还能吃吗?

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匿名

匿名

2022-05-15

没有变质的话可以正常食用。

百合是常见的中药材,中医认为:百合性微寒、味甘,食用百合具有养阴润肺、清心安神的功效,新鲜百合不好保存,因此一般都是用干百合泡发了炖汤喝,如果干百合用水浸泡一晚后发生了变质反应,建议不要继续食用了,因为百合内部已经滋生了较多的细菌及微生物,食用后容易引起肠胃不适,若干百合泡水没有出现变色、变味等情况,就可以继续吃,并且建议用高温彻底炖煮,这样炖出来的百合汤,不仅更加干净卫生,而且口感会很嫩滑。

最新回答共有1条回答

  • 笑点低的往事
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    2022-05-15

    没有变质的话可以正常食用。

    百合是常见的中药材,中医认为:百合性微寒、味甘,食用百合具有养阴润肺、清心安神的功效,新鲜百合不好保存,因此一般都是用干百合泡发了炖汤喝,如果干百合用水浸泡一晚后发生了变质反应,建议不要继续食用了,因为百合内部已经滋生了较多的细菌及微生物,食用后容易引起肠胃不适,若干百合泡水没有出现变色、变味等情况,就可以继续吃,并且建议用高温彻底炖煮,这样炖出来的百合汤,不仅更加干净卫生,而且口感会很嫩滑。