蔬菜沙拉不可以放哪些蔬菜

日常生活 » 养生健康 时间:2022-05-15
有哪些蔬菜是不能放在蔬菜沙拉中一起食用的呢?

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匿名

匿名

2022-05-15

草酸含量高的蔬菜

草酸成分过高的蔬菜不适合用来做蔬菜沙拉,因为这种蔬菜生吃起来口感不好,会有点苦涩味,且食用后还会阻碍机体对钙质的吸收,像常见的含草酸的蔬菜有秋葵、菠菜、竹笋等。

豆类蔬菜

像四季豆、豆角等豆类蔬菜也不适合用来做水果沙拉,因为这种豆类蔬菜没熟时含有皂素成分,这种成分会刺激我们的消化道,生吃可能会引起食物中毒的情况。

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  • 要减肥的鲜花
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    2022-05-15

    草酸含量高的蔬菜

    草酸成分过高的蔬菜不适合用来做蔬菜沙拉,因为这种蔬菜生吃起来口感不好,会有点苦涩味,且食用后还会阻碍机体对钙质的吸收,像常见的含草酸的蔬菜有秋葵、菠菜、竹笋等。

    豆类蔬菜

    像四季豆、豆角等豆类蔬菜也不适合用来做水果沙拉,因为这种豆类蔬菜没熟时含有皂素成分,这种成分会刺激我们的消化道,生吃可能会引起食物中毒的情况。